うにっき

なにげなく気付いたことや、「聞いて聞いて」って思ったことを気軽に・好きな時に書きたいと思っています。

2017-05-10から1日間の記事一覧

時間があったので、本日2本目投稿〜〜生芋こんにゃくのピリ辛煮

お腹がすいていて時間があると、 なんか、作りたくなります。(笑) 生芋こんにゃくのピリ辛煮 まず、生芋こんにゃくを幅7mmくらいに切ります。 そして、中央に2cmほどの切り目を入れます。 この切り目にくるっと端を入れてねじれを作ります。 こうすると…

今夜は麻婆豆腐!

我が家の麻婆豆腐は、ニラをひと束入れます。 みじん切りにします。 で。 普通は豚ミンチを買うところですが …間違っちゃったヽ(´o`; 牛肉70% 豚肉30% のミンチ。 少し、上品な味になるのかな?(笑) でもね。 家中ニラの匂いですごいですっっ(笑) お腹…