鹿港（るーがん）の豚まん

先日。

私の誕生日ということで、鹿港（るーがん）の豚まん、あんまん、蒸しパン？をいただきました。

鹿港（ルーガン） | 手作り台湾肉包

世田谷生まれのグルコサミン…ではなく（笑）豚まんです！

ブログを書くのが遅れたのは

蒸して食べるのに、写真をなかなか撮れなかったから。（笑）

だって、すぐに食べたいじゃあないですか！

あ〜…写真が下手！

もっと、ふかしたての、あつあつ、湯気がほんわか〜っていうのが撮りたいっっ！

なんていうか。

あん（フィリング、中身）もですが、

皮がめちゃくちゃ美味しいんです！

しっとり、もっちり…と。

なめらかで。

初めて「高級な豚まん」を食べた気がしました。

いえ、コンビニの豚まんも好きですけどね。

これは本当に絶品でした。

割ったところ。

ごちそうさまでした。(*´꒳`*)

美味しかったです。m(_ _)m

ちなみに。

よく知られたところでは、

関西では肉まんは普通牛肉です。

肉まんは牛肉。

だから、豚肉の時はあえて「豚まん」と言っていましたが。。

今はコンビニも全国ネットなので、

そんな豚まんのこだわりも消えてしまったんでしょうね。

なんか、残念。（笑）