うにっき

なにげなく気付いたことや、「聞いて聞いて」って思ったことを気軽に・好きな時に書きたいと思っています。

時間があったので、本日2本目投稿〜〜生芋こんにゃくのピリ辛煮

お腹がすいていて時間があると、

なんか、作りたくなります。(笑)

 

生芋こんにゃくのピリ辛煮

 

まず、生芋こんにゃくを幅7mmくらいに切ります。

 

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そして、中央に2cmほどの切り目を入れます。

 

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この切り目にくるっと端を入れてねじれを作ります。

こうすると、見た目もいいし、味も染み込みます。

 

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これらを小鍋に入れて、

七味…適当

みりん…約大さじ2

しょうゆ…大さじ2〜3←お好みで

出汁…適当

 

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この小鍋を火にかけて(弱い目の中火)落し蓋をして煮ます

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鍋の大きさの落し蓋がないときは、アルミホイルを利用すると便利!

 

煮ること…そうですねぇ…20分くらい?

 

最後に落し蓋を取って、煮汁を少し飛ばしたら出来上がり〜〜(≧∇≦)

 

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こんな感じです。

すこし、今回は七味が少なかったので、そんなときはパラパラとかけます。(≧∇≦)

 

 

いただきます。(^o^)

今夜は麻婆豆腐!

我が家の麻婆豆腐は、ニラをひと束入れます。

 

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みじん切りにします。

 

で。

 

普通は豚ミンチを買うところですが

 

…間違っちゃったヽ(´o`;

 

牛肉70%

豚肉30%

のミンチ。

 

少し、上品な味になるのかな?(笑)

 

でもね。

家中ニラの匂いですごいですっっ(笑)

 

 

お腹空いてきました〜〜(≧∇≦)

時間があっても同じかな?SNS離れの連休

この連休は、ほとんどSNSFacebookツイッターなど…を開けませんでした。

 

ただ、ツイッターでは毎朝楽しみに?(笑)している知人の自撮りのアップは見たかったのと、

Facebookメッセンジャーとお知らせ通知を開けたついでにちょろっと見たぐらい。

 

あと、Instagramは、フォローが少ないから見られました←まとめて。(笑)

 

 

考えたいことがありました。

 

 

そんな時には、SNSが邪魔になることもあり

または

拍車をかけることもあります。

 

 

今回は、見ても見なくてもよかったんですが、見なかったらどんな感じかな?って思っていた実験ができました。

 

 

結論。

 

もぅ、いいかな。( ̄▽ ̄)

 

 

 

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朝ドラのタイトルバックも手掛けておられる田中氏の作品(≧∇≦)←ツイッターより。

 

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スクショ、撮ってきました(o^^o)

 

 

…写真がないと淋しいからアップ(笑)

たけのこご飯のおにぎり

今日は義母ちゃんに、お昼ご飯に来ていただくつもりでしたが、まさかの展開!体調不良。

早朝から電話がありました。

 

で。

作ったのを届けてきました(o^^o)

 

たけのこご飯

手羽元のさっぱり煮

ロールキャベツのスープ

 

食べて元気に…なってはるようです(笑)

 

そのたけのこご飯。

 

余ったので、おにぎりにしました。

 

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味付けは関東出身の義母ちゃんに合わせてちょいと濃い目。

 

でも、これで普通らしいですが。(笑)

 

 

おにぎりにするとね。

いつの間にかなくなるのが不思議です。

 

レンジの中に避難(笑)してたのに、いつの間にかなくなってます。

避難場所がバレてます?(笑)

 

 

…私のおにぎり、どこに行ったのでしょうね。(笑)

とっておきのトイレットペーパー!(笑)白檀の香り(≧∇≦)

もぅ…なん年前になるのかな?

多分数年は経ってます。

 

知り合いがお店を改装されたので、

お伺いしたついでに簡単に贈り物をしたことがあります。

 

その時に御礼返しで贈られたのがこちら。

 

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四国特紙[トイレットロール]

四国特紙さんのトイレットペーパー!

 

その当時お勤めしていた事務所に届いてね。

 

なんて上品なトイレットペーパー!←って思って(笑)周りにお裾分けしちゃってね。(笑)

もらった人は、皆さん喜んでくださいました(o^^o)

 

とても柔らかい紙質で、いい香りがします。

 

一つ、残しておいたんですよ(笑)

未だに、いい香りがほんのりします。

 

 

 

…いつ、使うんだろ?(笑)

 

世界の山ちゃん!

昨日は仕事で名古屋まで。

 

…迷いました。(苦笑)

 

どうにかならない?この極度の方向音痴。

余裕で到着するはずが、まさかの8分遅刻。

途中で電話を入れて、遅れる旨をお伝えしましたが…参りましたね。

 

アホやなぁ〜〜ワタシ。>* ))))><

 

きっと、地下鉄の出口を間違えたのが大元の原因です。

 

…トイレに行きたかったの。(つД`)ノ

トイレから出て、その近くの出口から出たのが…原因ね。

 

まぁまぁ。

なんとか、無事に?(無事なのか?)そこでの仕事を終え、帰りに知り合いとご飯しようかという話になり、

とりあえず、名古屋駅まで地下鉄で移動。

ここからなら、新幹線にも乗りやすいしね。

 

名古屋といえば、『世界の山ちゃん』!

ここに行くのは2回目です。

(前に恵那まで行った帰りに寄ったことがあります。)

 

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平日なのに、吸い込まれるようにお店に入るビジネスマンの姿が見られます。(笑)

 

ここでは、もちろん!ホッピーの黒!ですね♪

 

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オリジナル山ちゃんグラス←欲しいです(笑)

 

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箸袋に、手羽先の食べ方が図解されていてわかりやすいです♪

手羽先もホッピーも美味しかったです(o^^o)

 

おかげで?新幹線でウトウトしちゃって、すんでのところで京都駅を寝過ごすところでした。

やばかった〜〜(笑)

 

 

いつもは、目覚まし時計がなる少し前の朝の4:30くらいには癖で目が醒めるんですが、

今日はダメでしたね〜〜(笑)

シッカリ、目覚まし時計で起きました。

 

 

…明日は宿題(仕事)しなくっちゃ(^^;

 

 

岡山の路面電車…かわいい(o^^o)

私の地元、滋賀県大津市はラッピング電車で有名な京阪電車が走っています。

 

『けいおん!×けいはん!』 キャラクター電車が街を走る滋賀県大津市の試みとは? | ダ・ヴィンチニュース

 

…馴染みがありすぎて(笑)

でも、よく『撮り鉄』さん達を見かけます。

 

 

以前に乗った、岡山の路面電車も可愛かったです♡

 

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ちょっと思い出したのでアップしておこうっと(o^^o)