大根葉の炒め物 ← めちゃ美味しい♪

昨日のこと。

畑から引きたての大根をいただきました！

（写真、撮り忘れです(^◇^;) ）

大根はサラダやお味噌汁に。

さて、この新鮮な葉はどうしましょ？

…ということで

ごま油で炒めて・出汁醤油で薄味を。

仕上げにおかかをパラパラ〜〜（≧∇≦）

大根葉を洗うところから出来上がりまで約５分。

めちゃ美味しい〜〜（≧∇≦）

私って、天才⁈（笑）

ちなみに。

今までは大根葉をもらうと

1cm幅に切り、ジャコ（ちりめん）と炒めることが多かったんです。

後は、ジャコ・大根葉チャーハン❣️

両方とも、めちゃくちゃ美味しいです❣️

クックパーにバターを塗って、

そこに大根葉を並べてとろけるチーズを乗せ

トースターでチーズが溶けるまでチンして

食べる時にタバスコ

でもいいですし。

とか、書きながら食べていたら…

あ〜〜〜〜〜〜

なくなる〜〜（笑）