時間があったので、本日２本目投稿〜〜生芋こんにゃくのピリ辛煮

お腹がすいていて時間があると、

なんか、作りたくなります。（笑）

生芋こんにゃくのピリ辛煮

まず、生芋こんにゃくを幅７mmくらいに切ります。

そして、中央に２cmほどの切り目を入れます。

この切り目にくるっと端を入れてねじれを作ります。

こうすると、見た目もいいし、味も染み込みます。

これらを小鍋に入れて、

七味…適当

みりん…約大さじ２

しょうゆ…大さじ２〜３←お好みで

出汁…適当

この小鍋を火にかけて（弱い目の中火）落し蓋をして煮ます

鍋の大きさの落し蓋がないときは、アルミホイルを利用すると便利！

煮ること…そうですねぇ…２０分くらい？

最後に落し蓋を取って、煮汁を少し飛ばしたら出来上がり〜〜（≧∇≦）

こんな感じです。

すこし、今回は七味が少なかったので、そんなときはパラパラとかけます。（≧∇≦）

いただきます。(^o^)