あさりのお味噌汁を作るのに…
昨日のこと。
あさりのお味噌汁を作ろうと思って、あさりを買ってきて・塩水に浸けて砂吐きをしていたら…なんとまぁ、あさりくんの元気なこと！
この後、まだまだあさりくん達はこの…口？を伸ばして水鉄砲のように吹いていました（笑）
こちらのサイトが分量がわかりやすいでしょうか？
そういえば、何時もは適当に塩を入れてました。（笑）
あさりのお味噌汁の場合、私は赤出汁（八丁味噌）で作って、ネギをたくさん目に入れるのが好きなんですが、なかったので普通に合わせ味噌で作りました。
（写真、撮り忘れちゃいました^^; ）
…ただ。
これだけ元気のいい様子を見た後に火にかけるのは…ですが、今が旬ですので有難く頂きます。m(_ _)m
美味しかったです♪
ご馳走さまでした。^ ^
