お味噌汁は、先人の知恵のかたまり。
お味噌汁ってね。
私は真夏以外は大抵毎日ほど作りますが、簡単に野菜がたくさん食べられて、味噌も摂れて。
ほんと、優れものだと思っています。(*^^*)
一汁一菜。
でも、今の時代、これだと物足りない方が多いのも事実。
でも、一番摂りにくいのが野菜かも。
でも野菜はね。
大まかに言うと
油で炒めた方がいいものと、
生の方がいいものと。
茹でた方がいいものがあります。
細かい事を気にしないと(笑)
お味噌汁って、とても優れものなんですよ。
あ。
元に戻っちゃいましたね。(笑)
今夜のお味噌汁は
大根
油揚げ
竹輪
わかめ
卵
でした。(*^^*)
ご馳走さまでした。m(_ _)m