素素麺(す.そうめん、と読みます(笑))
今日は朝からスッキリしない日。
きっと、
寒気がするのと
薬を飲んでも頭痛が引かない(何となく残ってる感じ)から風邪の引き始めかな?
食欲はないけど…でも、何か食べないと…今日のお昼は一人だし作るの邪魔くさいなぁ〜…
と思いながら掃除ついでに棚の整理をしていたら、
なんと!
揖保の糸を発見!(50g×二束)
やた〜〜(≧∀≦)
で。
こんな時は体を温めた方がいいので、
さっと湯がいて(1分弱ほど)洗った素麺を
ほんだしを使った・お手軽お出汁で煮て(沸騰させるぐらいでOK)出来上がり!
早っっ!
↑このお椀、大きいタイプです。
美味しい〜〜(≧∀≦)
さすが揖保の糸!
ツルツルっとしてます!
あっという間に完食です。
しんどい時は手抜きでOKだと思います。
これなら簡単に作れて・美味しく食べられるし、体もポカポカ♬
この時期、体調を崩す方も多いと思います。
素麺のご準備をお忘れなく。(笑)